株式会社菜友は、国連世界食糧計画（以下国連WFP）が行っているウクライナ難民支援活動に賛同し寄付を行いました。 国連WFPは、ウクライナ国内、また近隣諸国へ紛争から避難している人びとへ緊急の食料支援を開始しています。 ウクライナ難民の皆様への支援の一助となりますように、また...

（給食ひろばでもお世話になっている）給食オタクのライターさんが、 オタクならではの目線で書いた記事が公開されています。 みなさんもどうぞオタクの世界へ・・・( *´艸｀) 【給食オタクが教える意外と知らない給食のおはなし】...

大変多くの反響をいただいた「公会計」がテーマだった創刊号から約３カ月、「食品安全文化」を取り上げた第２号が発刊されました！ お茶の水女子大学の先生にご協力いただき、衛生管理を文化という観点で分析をするという新しい”ミカタ”を特集しております。たくさんの基準や規則がある衛生管...

弊社、株式会社菜友は、「学校給食の総合百貨店」として学校給食に関わるあらゆるお手伝いをさせていただいております。この度、学校給食に携わる全国の自治体様のお役に立ちたく、無料情報誌「給食のミカタ」を発行させていただきました。...