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菜友からのお知らせです
2012年03月02日(金)
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学校給食調理場について
菜友では、学校給食調理場の改築、立て替え、新築についてのコンサルティングを行っています。業務については、
・ 提供方式検討委員会サポート
・ 建築検討委員会サポート
・ 設計業務提案に対する評価サポート
・ 仕様書作成に必要な基礎資料の作成
・ 設計図面検討サポート
・ 厨房、設備についてのサポート
・ 設計者、設備業者との折衝
・ 実施設計時における、設備選定サポート
・ 委託会社選定時のサポート
・ 稼働後を見据えた衛生管理サポート
などを請け負います。
特に給食センター建設については様々なパターンに対応する必要があるため、早期のプランニングがスムーズな導入を助けます。
2011年09月30日(金)
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お問い合わせ状況について
中学校給食導入の自治体様より、お問い合わせが非常に多くなってきております。訪問など、すぐに対応できない場合がございますので、誠に勝手ながらこのページ上部の「お問い合わせ」よりお進みいただき、ご連絡いただきますようお願い致します。こちらから改めてご連絡を差し上げます。
2011年09月22日(木)
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選択制給食システムについて
最近お問い合わせが非常に多くなっております選択制中学校給食予約システムについてです。比較的多いご質問について、まとめてお答えいたします。
Q:選択制であれば、どのような給食にも対応するか
A;菜友のシステムは学校給食にのみ対応しております。昼食 提供事業、斡旋弁当などの運用は考慮しておりません。
Q:学校給食対応とはどのようなことか
A:就学援助対象者の給食費対応
牛乳除去対象者への対応
選択制といえども、対象者全員に同じ機会の提供(携帯電話、インターネットが使えない対象者など)
新入生の4月度給食が在校生と同じ日に食べられる対応。
Q:他社との違いは何か
A:菜友のシステムは学校、教育委員会、調理業者様にパソコ
ンやリーダー、予約専用機などを置きません。全てwebシ
ステムにて対応しています。
原則として学校は配布物の配布のみ。教育委員会には作業
をしていただきません。給食費、予約、カレンダー、生徒
情報の管理は菜友が行います。
Q:なぜ、菜友が運用を行うのか
A:給食費徴収、予約管理は非常に複雑かつ、トラブルを多数抱える可能性のある業務です。また、多くの個人情報を扱 うため、セキュリティ対策は必須です。教育委員会内で作 業を行うと、膨大な作業量につき、献立作成や他作業に多 大な影響を与えます。調理業者様へ一部作業を依頼することで、個人情報漏洩の 問題や、徴収、予約についてのトラブル管理。委託先変更 時に作業が引き継がれないなどの問題が発生します。
以上から、これらの業務を専門的に受託し、料金徴収、予 約管理の業務の円滑化を目指します
Q:個人情報の保護は大丈夫か
A:菜友社内には基本的には個人情報を持ちません。全てセキ
ュリティ管理されたデータセンターに置かれた専用のサー
バーで管理しています。名簿作成等で個人情報を扱う場合
は、専用のセキュリティエリアで行います。
菜友は学校給食管理のみを行う会社ですので、他の業務は
行っておりません。
個人情報が記載された出力物(認証情報通知書、払い込用紙など)は、調理業者様や教育委員会ではなく、全て菜友が作成いたします。
Q:払い込み方法には何があるのか
A:自動引き落とし、コンビニエンスストア払いの2種類、ま
たは組み合わせてをご用意しています。
Q:インターネットは安全か
A:菜友とデータセンターは、インターネットVPN回線で通信しています。
Q:菜友には個人情報は無いのか
A:教育委員会よりお預かりした紙情報、名簿、メールその他
は、各教育委員会との取り決め、ISO27001のマニュアル
に基づいて保持、または廃棄を行います
Q:給食開始までに知識も時間がないが、大丈夫か
A:今までの経験に基づき選択制、全員給食などの運用スタイ
ルやスケジューリングなど、給食開始まで責任を持ってサ
ポートいたします






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